C'est la Chandeleur!

Aujourd'hui, c'est la Chandeleur! Après le mois de la galette et avant les chocolats de Pâques... Régalons-nous!

Petite recette vite faite au blender :

- 2 oeufs

- 1/2 litre  lait

- un peu d' eau (à rajouter suivant l'épaisseur de la pâte)

- 1 c.s. fleur d'oranger

- 1 c.s. rhum (pas obligé!)

- 1 pincée de sel

- 3 c.s. sucre

- 250g farine

- 3 c.s. huile

Accompagnées avec ce que vous aimez et une bolée de cidre, bon appétit!

Rajoût au 10 février pour Anne... elle se reconnaîtra!

Vous pouvez remplacer l'eau par du lait!!! oui oui oui...

Autre recette à tester qui semble facile à se rappeler : règle de 3

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Préparation : 5 mn
Cuisson : 15 à 20 mn pour l'ensemble des crêpes

Ingrédients (pour 10/15 crèpes) :
- 300 g de farine
- 3 oeufs
- 3/4 de litre de lait
- 3 cuillères à soupe d'huile

Préparation :

Mélanger le tout.

Faire cuire (une à une !!!!) dans une poêle anti-adhésive (ou frotter le fond de votre poêle avec un essuie-tout huilé).