Le blog de brilavie.over-blog.com

Mon cactus a fleuri de nouveau cette année... Je partage avec vous ce petit moment d'émerveillement! Pas grand chose pour me rendre heureuse!!!

Lu dans "sortiraparis.com" :

"Chaque année, nous célébrons fidèlement la Saint Valentin le 14 février. Mais d'où nous vient cette fête de l'amour? Qui est donc ce fameux Valentin? Sortiraparis vous donne quelques explications... Dans la Rome Antique, les Lupercales célébraient le 15 février en l'honneur de Lupercus, dieu de la fertilité. Pour débuter les festivités, un bouc était sacrifié dans la grotte Lupercal où, selon la légende, la louve allaitait les fondateurs de Rome : Romulus et Rémus. Le sang du sacrifice servait ensuite à enduire les jeunes gens issus de familles nobles pour la "course des luperques". Les prêtres et les jeunes gens couraient ainsi dans les rues de la ville pour fouetter les passants avec des lanières de peau d'animaux sacrifiés. Être touché permettait d'augmenter la fertilité et de faciliter l'accouchement des femmes. Enfin, les festivités se terminaient par un grand banquet au cours duquelle les jeunes hommes tiraient au sort leurs compagnes pour la soirée. En 496, le Pape Gelase Ieur interdit cette fête. Il choisit alors Valentin comme patron des amoureux et décrèta le 14 février comme jour de sa fête. La Saint Valentin fête en tout 7 Valentins. Mais lequel représente réellement l'esprit de la fête? On ne sait toujours pas exactement, mais de nombreux écrits portent sur le Valentin de Rome : Vers 270 av. J.C., Rome participait à des campagnes militaires sanglantes et impopulaires. Les hommes, plutôt que de partir en guerre, préféraient rester auprès de leurs femmes ou fiancées. L'empereur romain Claude II décida donc d'interdire les mariages et les fiançailles sur tout le territoire. Or, un prêtre du nom de Valentin accepta de sacrer les unions malgré l'interdiction. Il fut emprisonné et condamné à mort. Son geôlier, Austerius, qui avait une fille aveugle affirme que le prêtre a guéri sa fille de sa cécité. Cette dernière prit soin de son guérisseur durant ses douze mois d'emprisonnement. Avant son exécution, le 14 février 269, Valentin lui donna un mot pour la remercier signé "Ton Valentin". D'où la tradition d'offrir des cartes d'amour en ce jour. En souvenir de son sacrifice pour l'amour, Valentin fut canonisé. La Saint Valentin n'a maintenant plus de secrets pour vous!"

Je rajouterai que dans les pays latino-américains, le Mexique en particulier, cette fête est aussi celle de l'amitié...alors bonne fête à tous!

 les amoureux de Peynet... (merci à Jean-Marie)

Aujourd'hui, c'est la Chandeleur! Après le mois de la galette et avant les chocolats de Pâques... Régalons-nous!

Petite recette vite faite au blender :

- 2 oeufs

- 1/2 litre  lait

- un peu d' eau (à rajouter suivant l'épaisseur de la pâte)

- 1 c.s. fleur d'oranger

- 1 c.s. rhum (pas obligé!)

- 1 pincée de sel

- 3 c.s. sucre

- 250g farine

- 3 c.s. huile

Accompagnées avec ce que vous aimez et une bolée de cidre, bon appétit!

Rajoût au 10 février pour Anne... elle se reconnaîtra!

Vous pouvez remplacer l'eau par du lait!!! oui oui oui...

Autre recette à tester qui semble facile à se rappeler : règle de 3

Vidéos associées Pâte à crêpe Crêpe soufflée Crêpes flambées façon Suzette Préparation : 5 mn Cuisson : 15 à 20 mn pour l'ensemble des crêpes Ingrédients (pour 10/15 crèpes) : - 300 g de farine - 3 oeufs - 3/4 de litre de lait - 3 cuillères à soupe d'huile Préparation : Mélanger le tout. Faire cuire (une à une !!!!) dans une poêle anti-adhésive (ou frotter le fond de votre poêle avec un essuie-tout huilé).

Un mois de manifestations qui n'est pas resté vain...L'histoire de la Tunisie inscrit une nouvelle page de son histoire. Cela me réjouit!